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Bombo con vacío 650-12.000 litros

Bombo tumbler con vacío, con refrigeración y descongelación


BOMBO B3 368X384 FICHA MAQUINABombos con vacío para masaje y marinado de productos alimentarios. Diseño robusto y fácil de usar, proporciona desde un suave masaje hasta un intenso masaje que repercute en la constante alta calidad de los productos procesados.

Los bombos de alto rendimiento son muy flexibles, y se ofrecen opcionalmente con unidad de enfriamiento y descongelado.

Las aspas han sido construidas diagonalmente para mover el producto uniformemente mediante una controlada
rotación y deslizamiento que da lugar a un efecto de mezcla en tres dimensiones para una eficiente activación
de proteínas.

• Robusta y precisa construcción del bombo
• Transmisión de accionamiento directo
• Las revoluciones por minuto del bombo son ajustables, desde 0,5 r.p.m. hasta 10 r.p.m.
• Aspas ubicadas diagonalmente para un movimiento uniforme y controlado del producto
• Todos los parámetros son fáciles de ajustar gracias al panel táctil Siemens
• En la tapa hay una llave que mediante una manguera es posible la succión de salmuera
adicional u otros.
• Vacío de hasta 95%

 

 

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